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Amies gastronomes, le Boucan Canot !

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Clo'B
Merlin le smiley
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MessageSujet: Amies gastronomes, le Boucan Canot !   Lun 22 Aoû 2011 - 12:24

Il fallait absolument que je vous montre ça.
Mon père nous a invité dans un des meilleurs hôtel de l'île, juste pour un déjeuner.
Et les plats étaient des chefs d'oeuvres, du coup, photos

L'hors d'oeuvre c'était un gaspacho de betterave.

L'entrée : Carpaccio d'espadon, chutney d'agrumes et de l'espuma de je ne sais plus quoi


Le plat : Queue de camarons grillées, purée de pomme de terre aux truffes, maki de légume et sauce safranée.


Le dessert : moelleux au chocolat, mousse à la coco et glace coco


Le cadre est assez sympa, vous êtes face à la mer, le service est impeccable, la serveuse qui s'occupe de ta table ne te perd pas des yeux, quand ton verre est vide : HOP !





Alors si un jour vous allez à la Réunion, faites un petit trou dans le porte monnaie (franchement raisonnable) pour vous en mettre plein la panse

Et comme il est midi, bon appétit !
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Zaz
Jedi-scute
Jedi-scute
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MessageSujet: Re: Amies gastronomes, le Boucan Canot !   Lun 22 Aoû 2011 - 12:29

C'est sublime !

Je rêve de manger dans un resto gastronomique un jour, les plats sont tellement beaux qu'on a peur d'abîmé l'oeuvre j'pari.

Et tu as mis deux fois la même photo donc on voit pas le dessert.
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lolo
Oiseau idiot
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MessageSujet: Re: Amies gastronomes, le Boucan Canot !   Lun 22 Aoû 2011 - 13:22

Oui on a pas la photo du dessert

Ca avait l'air bon en tout cas !! La présentation est superbe et la vue aussi
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Jully
Fondatrice
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MessageSujet: Re: Amies gastronomes, le Boucan Canot !   Lun 22 Aoû 2011 - 21:42

Superbe présentation en tout cas !
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camille.G
Beau parleur
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MessageSujet: Re: Amies gastronomes, le Boucan Canot !   Mar 23 Aoû 2011 - 15:45

C'est vrai qu'on aurait presque pas envie de tous détruire x)
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Clo'B
Merlin le smiley
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MessageSujet: Re: Amies gastronomes, le Boucan Canot !   Mar 23 Aoû 2011 - 17:05

J'arrive pas à éditer, alors voilà le dessert.


C'est vrai, t'hésites à le toucher, mais finalement miaaaam miaaam !
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Mimi
Modérateur
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MessageSujet: Re: Amies gastronomes, le Boucan Canot !   Mar 23 Aoû 2011 - 17:36

:baaave: le dessert !!
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Zaz
Jedi-scute
Jedi-scute
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MessageSujet: Re: Amies gastronomes, le Boucan Canot !   Mar 23 Aoû 2011 - 18:03

Pfiiou, magnifique !
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Clo'B
Merlin le smiley
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MessageSujet: Re: Amies gastronomes, le Boucan Canot !   Mar 23 Aoû 2011 - 23:03

Haa oui le desert était miam miam !
Moi qui ne suis pas très chocolat, j'avais peur que ce soit lourd mais le centre était fondaaaant c'était super léger avec la mousse on bouffait du nuage.

Très miam.
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Amies gastronomes, le Boucan Canot !

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