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Fondant au Chocolat

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shezael
Araignée velue
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MessageSujet: Fondant au Chocolat    Ven 26 Aoû 2011 - 15:24

Une photo de mon gateau, j'ai pas réussi a le prendre "entier' j'ai pas attendu avant de me jeter dessus !!!

La recette se trouve sur un site qui s'appelle fondant au chocolat :p

Gateau Fondant au Chocolat

Les Ingrédients :

- 200g de chocolat noir

- 100g de beurre

- 10cl de crème liquide

- 4 œufs

- 100g de sucre

- 30g de farine

La préparation :

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie puis ajoutez-y la crème liquide. Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez-y le mélange chocolat-crème liquide et la farine. Mélangez bien. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement dans le mélange précédent.

Versez la pate dans un moule beurré et faites cuire 20 à 25 minutes (surveillez bien la cuisson) dans un four à 180 degrés.
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Zaz
Jedi-scute
Jedi-scute
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MessageSujet: Re: Fondant au Chocolat    Ven 26 Aoû 2011 - 16:04

Ca a l'air bien bon en tout cas !
Merci pour la recette.
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Swarley
Schtroumpf gros nez
Schtroumpf gros nez
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MessageSujet: Re: Fondant au Chocolat    Ven 26 Aoû 2011 - 21:29

moi je le mets dans des petits ramequins individuels et je mets un carré de chocolat au milieu pour que ça soit coulant


(pardon mais des photos de chocolat comme ça, ça me titille )
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shezael
Araignée velue
Araignée velue
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MessageSujet: Re: Fondant au Chocolat    Ven 26 Aoû 2011 - 22:38

Oui j'ai prévu d'acheter des ramequins aussi




STROP BON !!!
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camille.G
Beau parleur
Beau parleur
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MessageSujet: Re: Fondant au Chocolat    Sam 27 Aoû 2011 - 16:52

Le fondant au chocolat c'est le seul gateaux avec le rouler au nute*la que je réussis à faire.
Le problème c'est que je n'arrive pas à remuer le chocolat quand il fond, je déteste l'odeur

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shezael
Araignée velue
Araignée velue
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MessageSujet: Re: Fondant au Chocolat    Sam 27 Aoû 2011 - 21:04

Ben avec les œufs montés en neige c'est pourtant pas le plus facile

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Fondant au Chocolat

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