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La nourriture à Noël!

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Coraly Bilezzy
L'infirmière sadique
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MessageSujet: La nourriture à Noël!   Lun 12 Déc 2011 - 12:24



Noël est une période où nos papilles sont, elles aussi à la fête!!!

Quels sont vos menus de Noël, vos desserts et friandises préférés (chocolats, fruits exotiques, marrons glacés,...)

Dites-nous tout!


N'hésitez pas aussi à participer au concours de Cippoui sur le repas de noël!!!
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Senalina
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Lun 12 Déc 2011 - 12:34

J'aime Noël pour ses chocolats comme ceux de Lindt ou les chocolats frisson, les Pyrénéens !
Pour la bûche aussi, j'adore ça! J'ai la dent très sucrée vous remarquerez.
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Mimi
Modérateur
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Lun 12 Déc 2011 - 13:19

Je vais essayer de faire mes premiers cupcake pour noel sinon on a acheté aujourd'hui nos chocolats pref "petit dessert" Lindt
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Swarley
Schtroumpf gros nez
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Lun 12 Déc 2011 - 14:04

@Senalina a écrit:
J'aime Noël pour ses chocolats comme ceux de Lindt ou les chocolats frisson, les Pyrénéens !
Pour la bûche aussi, j'adore ça! J'ai la dent très sucrée vous remarquerez.


les pyrénéens c'est mes préférés ! :baaave:

Cette année je crois que ce sera un rosbif et ma soeur va faire des truffes au chocolat :baaave:
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Pimchy
Trop accroc au forum
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Lun 12 Déc 2011 - 17:18

Moi aussi j'adore Lindt! en fait j'aime tout les chocolat: toblerone, ferrero rocher... Cette année je vais faire un roulé au chocolat (nutella) et voir pour trouver une buche glacé.
Mais que serait-ce Noel sans foie gras, saumon, les ptit blinis beurré...!
Heureusement que c'est qu'une fois par an!
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Pinkie
Modérateur
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Lun 12 Déc 2011 - 18:36

Moi y'a pas grand chose que j'aime dans la bouffe de noël sauf les ferrero

Avant j'adorais le foie gras (et je suis sûre que j'aime toujours ), mais maintenant je n'en mange plus et je fais chier tout le monde avec mes oies/canards gavées

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Coraly Bilezzy
L'infirmière sadique
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Lun 12 Déc 2011 - 21:16

Pareil que toi Pinkie^^ Le foie gras ça me fait trop culpabiliser donc j'évite et je fais aussi ch*** tout le monde!

Sinon à noël j'adore les chocolats, même si à force ça m'écoeur un peu, je suis surtout fan des kinders qui sont dans une boite en forme de père noël Ça ressemble aux Shokobosn mais c'est pas exactement pareil, je suis fan :baaave:
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Clo'B
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Mer 14 Déc 2011 - 16:34

Je réfléchis à quoi manger pour Noël, j'adooooore choisir mon repas,
vu que je mange pas comme les autres (et je fais chier tout le monde aussi haha)

J'ai envie de fruits de mer, de fruits exotiques, de marrons, de champignons...
Enfin quand je saurais je vous dirais !
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Zaz
Jedi-scute
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Mer 14 Déc 2011 - 21:21

Pour le moment, je suis à fond sur les fromages ! Surtout le caprice des dieux sur une tartine grillée chaude, un DELICE.

Et puis aussi les Olive et la feta. J'pense à ça toute la journée, comme les envies de femme enceinte.

Pour le moment je suis pas du tout chocolat-dessert, ça me donne pas du tout envie cette année tout ça ! Je suis plus sâlé, donc quiche, scampis à l'ail ou des bonnes choses bien grasses
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Cippoui
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Mer 14 Déc 2011 - 21:38

Roooh à Noël moi j'adore les Ferrero rochers ! Mais en NC ça n'est pas importé c'est horrible !!!!
Sinon les Lindt c'est bon mais ça vaut pas les Ferrero.

J'ai honte mais je raffole du foie gras. Je m'en autorise uniquement la soirée de Noël et celle du premier de l'an, parce que je peux pas résister. C'est mal je sais.
Et sinon, noix de Cajou aussi !!! C'trop bon !!

Pour le repas cet année ça va être spécial vu qu'on le fête quasiment deux soirs de suite ! Le premier avec les voisins ça sera magret de canard à la mangue avec purée de squash, et les voisins tiennent à une bûche glacée en dessert, même si moi j'aime pas trop ça. On fera un trou normand aussi !

Et le deuxième soir, donc juste mes parents et moi, ça sera bouchées à la reine (j'adore !) avec on sait pas quoi pour le moment ! Et je vais essayer de faire la recette de tarte aux fraises de ma grand-mère !
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lolo
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Jeu 15 Déc 2011 - 17:25

les chocolats et les buches :baaave: 'fin pas trop celles à la crème au beurre trop écoeurant mais les roulés de moman j'adore !
L'année dernière on avait mangé tous les 4 c'est ma soeur et moi qui faisions le repas et c'était végé j'me souviens on a mit du temps avec les p'tits blinis, des feuillettés au chèvre et miel et tout avec les p'tites déco toussa :huuuuum:

Cette année j'voudrai essayer les patés végétales (au champagne,truffe) parce que vraiment le foie gras ca me fait mal au cœur de voir ca sur la table !
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Jully
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Dim 18 Déc 2011 - 21:49

C'est mon chéri qui va cuisiner pour le 24, je ne sais pas encore ce qu'on mangera, on doit voir ça cette semaine.

Pour le 25 au midi, si c'est comme l'an dernier c'est ma belle sœur qui cuisinera, elle prend toujours le temps de faire quelques trucs végé, c'est sympa.

Et le soir avec mon père, il m'a demandé ce que je voulais, pas évident de choisir comme ça.. du coup j'ai demandé des pommes dauphines, des haricots verts et un steak de soja.

Et sinon pour les chocolats, on se prend souvent des escargots ou des boules pralinées.
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Invité
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Dim 18 Déc 2011 - 21:51

Moi ce sera crêpes ! :baaave:
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Talima
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Dim 18 Déc 2011 - 23:04

Ma grand mère va nous faire un rosbif , des frites et un gateau au chocolat glacé !
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Clo'B
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Ven 23 Déc 2011 - 19:31

Alors le menu a été choisi pour le 25 : pour ma famille ce sera chapon fourré à la truffe noire et aux marrons (cuisiné par ma mère) et ils m'ont acheté un homard (entier et... vivant ) que j'ai voulu achever toute suite parce que je trouvais ça horrible mais ils ont pas voulu. Enfin je pense qu'avec ça, je vais être dégouté du homard à vie et que le 25 décembre 2011 sera mon dernier repas avec du homard.
Et pour le dessert.... lychheeeeeeees !

Et pour le 24 au soir, foie gras et saumon fumé et ma mère a acheté plein de petit apéro à Picard, et pour une fois elle a prit des trucs qu'à base de légume pour moi ! Et une bûche aux framboises
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Liberta
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Sam 24 Déc 2011 - 12:13

Nous ce soir on va chercher des pizza

Et demain rien de prévu! Donc disons pas de repas spécial!
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Jully
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Dim 25 Déc 2011 - 0:45

Alors qu'avez-vous mangé ?

Ici mon chéri nous a préparé un apéro : pâté végé et cornichons pour moi et knacki pour lui, avec du champagne.
Ensuite en repas, des raviolis aux légumes et en plus du saumon pour lui.
Et en dessert : un fondant au chocolat avec une boule de glace à la vanille et du cidre.

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Cippoui
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Dim 25 Déc 2011 - 1:08

Héhé ! J'aime bien les knacki de Noël Jully !

Chez nous ça a été toasts de mousse d'aubergine et d'oeufs de limpe (j'ai aucune idée de comment ça s'écrit ça), avec noix de cajou et kir royal et un premier vin rouge.
Puis en entrée, le foie gras (me lapidez pas, c'est bon, j'arrive pas à m'en priver le soir de Noël :twisted: ) avec un vin blanc sucré.
En plat, des magrets de canard aux mangues et fruit de la passion accompagnés de purée de squash et d'un deuxième vin rouge.
Puis en dessert, une bûche glacée aux trois chocolats et un petit marron glacé !

Alors pour info, j'ai pas bu les deux vins rouges.
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Senalina
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Dim 25 Déc 2011 - 15:47

Chez mes parents, tout du classique: gratin de pomme-de-terre avec sa viande et bûche au chocolat en dessert. Et aujourd'hui, c'est mon chéri qui a cuisiné des pâtes à la crème, sa spécialité!
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Talima
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Dim 25 Déc 2011 - 17:22

Chinois ce midi
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Clo'B
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Dim 25 Déc 2011 - 17:52

J'ai mangé de la truffe noire pour la première fois.
Bah j'trouve que ça pue, ça coûte ultra cher et ça n'a pas vraiment de goût.
Enfin elle était cuite, faut que j'essaye crue.

Apéro avec des petits canapés achetés tout fait.
Ensuite mon pauvre homard qui était divin, avec du champaaaaagne et des pommes dauphines/marrons. Et la bûche au chocolat !
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Laura
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Dim 25 Déc 2011 - 19:12

Repas non VG. J'étais entouré de chasseurs, valait mieux pas que j'ai mon mot à dire...

Samedi soir : Repas chez le grand père de mon chéri.
Apéro : Verrines aux légumes, mini-sandwich
Entrée : Foie Gras avec de la confiture de figues, Huîtres et crevettes, saumon farci.
Plat : Haricot vert et blanc avec des cailles farcies.
Dessert : Chocolat, bûche ananas-coco.
Il y avait tellement de choses à manger que j'en ai dû oublier.

Ce midi, chez mes parents :
Foie gras, Gambas, Dinde farcie avec des marrons, bûche glacé au nougat et bûche au café.


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lolo
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Dim 25 Déc 2011 - 19:39

Alors ce midi c'était canapé de terrine végé, verrines, tourte aux légumes et pomme de terre persillé et buche faite par mon oncle patissier et autres chocolats/macarons
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Roxy
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Dim 25 Déc 2011 - 20:55

@Clo'B a écrit:
J'ai mangé de la truffe noire pour la première fois.
Bah j'trouve que ça pue, ça coûte ultra cher et ça n'a pas vraiment de goût.
Enfin elle était cuite, faut que j'essaye crue.

Moi j'aime énormément les truffes, d'ailleurs pour mon père à Noël je lui ai offert des truffes fraiches qui sentent super bon et qui ont l'air délicieuses !

Moi hier soir chez mon père j'ai mangé foie gras, saumon fumé, huitres (mais je déteste ça...) oeufs mimosa (oui étonnant pour un réveillon mais c'est la tradition chez nous ), chapon et enfin une buche mais j'en ai même pas mangé car j'avais déjà plus faim !

Et à midi c'était foie gras, saumon fumé, homard et buche glacée vanille.
Et ce soir foie gras abricots et zestes de citron confit, et du bar façon tajine, et la buche sapin de Picard.
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Clo'B
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MessageSujet: Re: La nourriture à Noël!   Lun 26 Déc 2011 - 11:20

Mmm du bar façon tajine ça sonne bon !
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La nourriture à Noël!

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